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Timballo di pasta con zucchine e ricotta
Domenica! Tempo di rilassarsi e di godersi la giornata! Io sto cercando di non suicidarmi per via di internet… Essendo una giovincella, mi sono davvero resa conto di quanto sia dipendente da internet, infatti stare senza una connessione per me…
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I sani venerdì: linguine al pesto
Il sano venerdì di oggi è regionale: con la pasta al pesto! Io, insieme con…
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Profiteroles con gelato “Mela allo Strega” e caramello (senza gelatiera)
Benevento, la città delle streghe e dello Strega, è anche la città di un buonissimo…
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I sani venerdì: zenzero candito
Quando mi fu consigliata questa ricetta non pensavo che potesse essere così semplice! Invece non…
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Succhi e frullati: a tutta frutta!
L’estate è ormai arrivata, fa caldo e quindi c’è bisogno di tante bibite fresche da…
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Torta alle pesche e crema
Ho approfittato del tempo un po’ più fresco per preparare questa torta con le pesche: io le adoro, quindi ho pensato subito di unirle alla crema e di aromatizzare (UHM?) con un po’ di basilico fresco, che ora come ora…
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I sani venerdì: spaghetti di carote all’orientale
Questa settimana è stata veramente stressante, non sono manco riuscita a dormire e a scrivere…
I sani venerdì: polpette di tonno e zucchine
Quest’anno, con tutta la pioggia caduta, le zucchine sono davvero tantissime! Come mangiarle in maniera…
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Tiramisù al cioccolato (senza uova)
Non so quanti voi abbiano una sorella maggiore, ma io non riesco mai a dirle…
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Spiedini tropicali
Nel mio solito impeto di acquisti spropositati, ho di nuovo comprato 1 kg di zenzero.…
La Rubrica di Antonietta: Pistacchiotti
Buongiorno e ben tornati al nostro appuntamento! Oggi salutiamo giugno e lo facciamo con una ricettina molto molto semplice, è vero.. lo dico sempre.. ma questa volta ciò di cui avrete bisogno saranno soli 3 ingredienti!! Più semplice di così!! Ho…
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Cupcakes alle fragole e menta
I cupcakes non li preparavo da un bel po’. E allora ho approfittato delle ultime…
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Carbonara di carciofi
Questa è la mia ultima ricetta con i carciofi freschi, poi la mia scorta infinita…
Cuori di carciofi fritti
La nonna del mio fidanzato aveva preparato una sera questi deliziosi carciofi: una vera delizia!…
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Ali di pollo piccanti
Io adoro il pollo! E adoro il piccante… Quindi quale modo migliore per unire questi…