Gamberoni al vino rosso
Quando il caldo si fa sentire, uno dei piatti che più mi fanno pensare al mare sono sicuramente quelli di... Continua »
Cucinare in lavastoviglie: barattoli di frutta
Ormai, abituati ai miei strani esperimenti, vi sarete abituati anche a quelli in lavastoviglie. Avevo già fatto uno di questi... Continua »
Vellutata di carote, pollo allo zenzero e insalata di finocchi
Ogni tanto provo a ricreare qualche piatto più complicato, ma in realtà anche questo è molto semplice. Per complicato, infatti,... Continua »
Pollo alle arachidi
Stavo cercando di scoprire se questo piatto fosse davvero cinese oppure fosse la solita invenzione occidentale, ma le mie ricerche... Continua »
Risotto alle fragole
Una delle prime ricette che avevo qui sul blog, era proprio un esperimento con un risotto alle fragole. Una ricetta... Continua »
Camomilla & Lavanda Latte
Avete presente quelle lunghe notti agitate passate a cercare il sonno? Il caldo, le preoccupazioni, i rumori molesti… Vi è... Continua »
Bignè con mortadella & pistacchi
Con una mia amica abbiamo organizzato una giornata bignè salati. Lei non è una grande appassionata di dolci, ma va... Continua »
Frittata con fave
Io arrivo sempre in ritardo con i prodotti di stagione, ma giuro che non è colpa mia, mi dimentico! Però... Continua »
Nana Ice Cream (vegan & senza glutine)
Ho scoperto, grazie a una rivista, una nuova moda nel campo culinario: sto parlando del “nana” ice cream! Sapete per... Continua »
Biscotti da gelato (senza glutine e vegan)
Giugno, molto silenziosamente (?), è arrivato. Io già inizio a soffrire di questo caldo afoso, ogni anno mi lamento sempre... Continua »
Muffin all’arancia con farina di riso (senza glutine, senza lattosio)
Come ho spesso ribadito, i muffin sono qualcosa che adoro. Sono facili da preparare, veloci e pratici. Se ne possono... Continua »
Muffin al pomodoro
Avete presente tanta sfiga? Quella di questa settimana! Ho dimenticato il caricatore del pc da una mia amica (e potrà... Continua »
Ciambella al cioccolato
Questa sarà una settimana pesantissima, oggi in particolar modo… Se non farò esplodere l’università nel frattempo, potrò addirittura pubblicare altre... Continua »
Funfetti Cake – benvenuta Lara!
A gennaio, sono diventata di nuovo zia. Stavolta la bimba voleva rubarsi il nome, infatti “Lara” è molto simile ad... Continua »
Grancereale ai frutti rossi
Una ricetta che adoro tantissimo è quella dei Grancereale. Io sono una gran fan di questi biscotti, anche perché sono... Continua »