Se siete cresciuti negli anni Novanta o avete passato intere serate a guardare Friends su Netflix, sapete benissimo che il Ringraziamento non è mai una cosa semplice, per il gruppo del Central Perk. E se il tacchino è la star…
C'è una torta che non sembra reale. Che trema quando la toccate, che si gonfia nel forno come un piccolo miracolo, che scioglie tutto ciò che tocca. È la ricetta della cheesecake giapponese, conosciuta anche come japanese cotton cake o…
Se siete cresciuti guardando Pokémon, c'è una scena che probabilmente vi è rimasta impressa: Brock che prepara con cura e dedizione un fumante stufato cremoso giapponese, servito caldo, dopo una lunga giornata di avventure. Quel piatto, apparentemente semplice ma straordinariamente…