Pubblicato inDolci
Chiffon cake al tè alla panna e caramello – l’angolo del tè
Se amate i dolci soffici e altissimi, la chiffon cake al tè nero caramello e panna è una di quelle preparazioni che vi farà innamorare al primo morso! Questa torta iconica, spesso definita una ciambella americana, è famosa per la…
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Succo di zucca – geek chicken
Se avete aspettato con ansia la lettera per Hogwarts, allora conoscete bene una delle bevande…
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Tteok (gnocchi di riso coreani)
Se amate la cucina asiatica e desiderate portare sulla vostra tavola un piatto iconico dello…
Pubblicato inDolci
Semla – geek chicken
La semla svedese è un capolavoro di panificazione, spesso definito come il “maritozzo” svedese, per…
Pubblicato inDolci
Brownie al cioccolato – geek chicken
Avete mai utilizzato l’esubero di lievito madre per preparare un dolce? Questa ricetta è perfetta…
Pubblicato inAntipasti
Tarte tatin alle cipolle
Se amate le ricette che uniscono comfort food e cultura pop, questa tarte tatin di cipolle è il piatto perfetto per voi! Si tratta di una preparazione semplice ma scenografica, capace di trasformare ingredienti umili in qualcosa di straordinariamente elegante…
Pubblicato inDolci
Torta al cioccolato – geek chicken
Il cioccolato è uno degli ingredienti più magici da utilizzare in cucina: la torta al…
Pubblicato inDolci
Budino al cioccolato – geek chicken
Se amate i dessert cremosi, intensi e avvolgenti, il budino al cioccolato è senza dubbio…
Pubblicato inBevande
Pozione polisucco – geek chicken
Se siete cresciuti tra libri fantasy, film iconici e cucine trasformate in piccoli laboratori di…
Pubblicato inBevande
Cioccolata calda al tè Earl Grey – l’angolo del tè
C’è qualcosa di profondamente rituale nel preparare una cioccolata calda al tè Earl Grey. È…
Pubblicato inDolci
Tartufini al cioccolato – geek chicken
Ci sono ricette che non sono solo dolci, ma veri e propri atti di magia quotidiana. I tartufini al cioccolato ispirati al film Chocolat rientrano esattamente in questa categoria: piccoli bocconi avvolgenti, capaci di evocare emozioni profonde con un solo…
Pubblicato inPrimi
Tagliatelle al sugo – geek chicken
Ci sono piatti che non sono solo ricette, ma vere e proprie macchine del tempo:…
Pubblicato inDolci
Zuccotti di zucca – geek chicken
Clicca qui se vuoi andare direttamente alla ricetta! Se siete cresciuti sognando le tavolate della…
Pubblicato inDolci
Apple pie – geek chicken
Quando si parla di apple pie, non si parla solo di un dolce. Si parla…
Pubblicato inAntipasti
Uovo nel cestino – geek chicken
Ci sono piatti che nascono per fame e altri che diventano simboli. L’uovo nel cestino…