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Tteok (gnocchi di riso coreani)
Se amate la cucina asiatica e desiderate portare sulla vostra tavola un piatto iconico dello street food di Seoul, i tteokbokki sono una ricetta imperdibile. Questo celebre piatto a base di tteok — ovvero gnocchi di riso coreani — è…
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Semla – geek chicken
La semla svedese è un capolavoro di panificazione, spesso definito come il “maritozzo” svedese, per…
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Brownie al cioccolato – geek chicken
Avete mai utilizzato l’esubero di lievito madre per preparare un dolce? Questa ricetta è perfetta…
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Tarte tatin alle cipolle
Se amate le ricette che uniscono comfort food e cultura pop, questa tarte tatin di…
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Torta al cioccolato – geek chicken
Il cioccolato è uno degli ingredienti più magici da utilizzare in cucina: la torta al…
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Budino al cioccolato – geek chicken
Se amate i dessert cremosi, intensi e avvolgenti, il budino al cioccolato è senza dubbio uno di quei dolci che riescono a mettere d’accordo tutti.Se vi state chiedendo come fare il budino perfetto, sappiate che questa preparazione è più semplice…
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Pozione polisucco – geek chicken
Se siete cresciuti tra libri fantasy, film iconici e cucine trasformate in piccoli laboratori di…
Pubblicato inBevande
Cioccolata calda al tè Earl Grey – l’angolo del tè
C’è qualcosa di profondamente rituale nel preparare una cioccolata calda al tè Earl Grey. È…
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Tartufini al cioccolato – geek chicken
Ci sono ricette che non sono solo dolci, ma veri e propri atti di magia…
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Tagliatelle al sugo – geek chicken
Ci sono piatti che non sono solo ricette, ma vere e proprie macchine del tempo:…
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Zuccotti di zucca – geek chicken
Clicca qui se vuoi andare direttamente alla ricetta! Se siete cresciuti sognando le tavolate della Sala Grande di Hogwarts, sapete bene che il cibo nel mondo di Harry Potter non è mai solo cibo! Tra i dolci più iconici che…
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Apple pie – geek chicken
Quando si parla di apple pie, non si parla solo di un dolce. Si parla…
Pubblicato inAntipasti
Uovo nel cestino – geek chicken
Ci sono piatti che nascono per fame e altri che diventano simboli. L’uovo nel cestino…
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Triangoli di cioccolato al pepe – geek chicken
Ci sono film che si guardano. E poi ci sono film che… Si assaggiano! Chocolat…
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Torta di compleanno di Harry Potter – geek chicken
La torta di compleanno di Harry Potter è uno dei dolci che tutti vorrebbero assaggiare!…