Avete mai utilizzato l’esubero di lievito madre per preparare un dolce? Questa ricetta è perfetta se siete “genitori” di un lievito madre e non sapete mai come utilizzare gli scarti: eccovi la ricetta dei brownie al cioccolato con esubero di…
C’è qualcosa di profondamente rituale nel preparare una cioccolata calda al tè Earl Grey. È un gesto lento, quasi cerimoniale, che unisce due mondi apparentemente distanti: quello avvolgente e confortante del cioccolato caldo in tazza e quello raffinato, aromatico e…
Ci sono piatti che nascono per fame e altri che diventano simboli. L’uovo nel cestino appartiene a entrambe le categorie: semplice, veloce, confortante… e sorprendentemente carico di significato! Lo incontriamo nel film V for Vendetta, nella scena della colazione a…