Pubblicato inAntipasti
Hummus di fave con crackers norvegesi
Il periodo delle fave è un apostrofo verde tra le parole la primavera. Non c'è nessun apostrofo, lo so. Ma le fave mi sanno proprio di primavera! E cosa c'è di ancora più primaverile delle fave? Uscire a fare un…
Pubblicato inSfizi vari
Pulled pork vegano con bucce di banana
Cucinare senza sprechi? Assurdo, assurdo! Sì, è molto difficile perché in cucina ci sono un…
Pubblicato inAntipasti
Bruschette di fave e burrata
Quando ti svegli alle 5 del mattino senza nessuna ragione, perché non preparare mentalmente il…
Pubblicato inPrimi
Spaghetti ubriachi – Geek chicken
Gli spaghetti ubriachi e le loro varie declinazioni (mbraichi, all'ubriaca) sono un piatto veramente veloce…
Pubblicato inSecondi
Cotolette di peperoni
Stavo pensando ( ) che forse è arrivato il tempo (finalmente!) di mangiare i peperoni:…
Pubblicato inPiatto unico
Pizzette ai funghi e cipolle caramellate – i menù fuori casa
Un nuovo mese è iniziato! E cosa c'è di meglio se non iniziarlo con un bel lievitato caldo e fragrante? Tra l'altro, questo piatto è perfetto come pranzo al sacco, perché è buonissimo anche freddo o riscaldato, quindi ottimo per…
Pubblicato inPrimi
Pasta Alfredo al tè nero affumicato – l’angolo del tè
Conoscete la pasta Alfredo? Si tratta di uno dei piatti più conosciuti in America e…
Pubblicato inPiatto unico
Kimchi con riso bianco (geotjeori) – Geek Chicken
"se in casa c'è del riso e del kimchi, hai un pasto" Qu esto è…
Pubblicato inDolci
Cinnamon rolls – Geek chicken
La ricetta di oggi è super natalizia... Ma siamo ad aprile! Ma i cinnamon rolls…
Pubblicato inSecondi
Polpette speziate – Geek Chicken
Dai, indovinate da dove provengono queste polpette speziate! Sì, facile, dopo aver letto gli ingredienti.…
Pubblicato inAntipasti
Cavolfiori all’arancia e tè nero – l’angolo del tè
Il periodo dei cavolfiori sta finendo. Per me è una cosa triste perché io li adoro! E qual è il modo migliore per salutarli se non sperimentare una ricetta a base di tè? La ricetta che vi preparo oggi è…
Pubblicato inConserve e salse
Fiori di ciliegio sotto sale
La primavera è famosa sicuramente per i suoi meravigliosi fiori. E in Giappone, c'è un…
Pubblicato inPiatto unico
Ceci glassati – i menù fuori casa
Preparare un pranzo al sacco vi risulta difficile? Pure a me. Quando le idee iniziano…
Pubblicato inAntipasti
Funghi in pastella – i sani venerdì
Quando si parla di funghi, c'è sempre da esser preoccupati, ma quando si parla del…
Tartufini e sciroppo al limone – Geek Chicken
Cosa c'è di meglio di un dolcetto da preparare in poco tempo, sempre buono e…