Pubblicato inDolci
Semla – geek chicken
La semla svedese è un capolavoro di panificazione, spesso definito come il “maritozzo” svedese, per la sua somiglianza estetica con il classico romano, sebbene il profilo aromatico sia profondamente diverso! Questo soffice panino al latte è il protagonista indiscusso delle…
Pubblicato inDolci
Brownie al cioccolato – geek chicken
Avete mai utilizzato l’esubero di lievito madre per preparare un dolce? Questa ricetta è perfetta…
Pubblicato inAntipasti
Tarte tatin alle cipolle
Se amate le ricette che uniscono comfort food e cultura pop, questa tarte tatin di…
Pubblicato inDolci
Torta al cioccolato – geek chicken
Il cioccolato è uno degli ingredienti più magici da utilizzare in cucina: la torta al…
Pubblicato inDolci
Budino al cioccolato – geek chicken
Se amate i dessert cremosi, intensi e avvolgenti, il budino al cioccolato è senza dubbio…
Pubblicato inBevande
Pozione polisucco – geek chicken
Se siete cresciuti tra libri fantasy, film iconici e cucine trasformate in piccoli laboratori di magia, la pozione polisucco è probabilmente una delle bevande immaginarie che vi ha sempre affascinati di più. Apparsa per la prima volta in Harry Potter…
Pubblicato inBevande
Cioccolata calda al tè Earl Grey – l’angolo del tè
C’è qualcosa di profondamente rituale nel preparare una cioccolata calda al tè Earl Grey. È…
Pubblicato inDolci
Tartufini al cioccolato – geek chicken
Ci sono ricette che non sono solo dolci, ma veri e propri atti di magia…
Pubblicato inPrimi
Tagliatelle al sugo – geek chicken
Ci sono piatti che non sono solo ricette, ma vere e proprie macchine del tempo:…
Pubblicato inDolci
Zuccotti di zucca – geek chicken
Clicca qui se vuoi andare direttamente alla ricetta! Se siete cresciuti sognando le tavolate della…
Pubblicato inDolci
Apple pie – geek chicken
Quando si parla di apple pie, non si parla solo di un dolce. Si parla di immaginario collettivo, di cultura pop americana e di una torta di mele che è diventata simbolo di casa, nostalgia… e imbarazzo adolescenziale!La ricetta dell'apple…
Pubblicato inAntipasti
Uovo nel cestino – geek chicken
Ci sono piatti che nascono per fame e altri che diventano simboli. L’uovo nel cestino…
Pubblicato inDolci
Triangoli di cioccolato al pepe – geek chicken
Ci sono film che si guardano. E poi ci sono film che… Si assaggiano! Chocolat…
Pubblicato inDolci
Torta di compleanno di Harry Potter – geek chicken
La torta di compleanno di Harry Potter è uno dei dolci che tutti vorrebbero assaggiare!…
Pubblicato inAntipasti
Pane e salame – geek chicken
Il panino al salame di Babbo Bastardo: la merenda perfetta... Più scorretta del cinema! C’è…