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Culurgiones al tè alla menta
I culurgiones sono un tipico piatto della tradizione sarda. Con la decorazione a spiga vengono chiamati "culurgiones ogliastrini",…
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Dan dan noodles – Geek chicken
I dan dan noodles sono una ricetta asiatica velocissima, quasi parente della nostra aglio olio e peperoncino. Ma…
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Spaghetti con fiori di campo – Geek chicken
Avete mai pensato di utilizzare i fiori di campo in cucina? Da come si sarà capito da questo…
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Spaghetti ubriachi – Geek chicken
Gli spaghetti ubriachi e le loro varie declinazioni (mbraichi, all'ubriaca) sono un piatto veramente veloce da preparare. E…
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Pasta Alfredo al tè nero affumicato – l’angolo del tè
Conoscete la pasta Alfredo? Si tratta di uno dei piatti più conosciuti in America e associati all'Italia. Peccato…
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Zuppa di pomodoro – Geek chicken
La zuppa di pomodoro è così famosa da avere una propria rappresentazione artistica ! Viene spesso citata in…
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Carbonara – Geek Chicken
La carbonara è forse uno dei piatti più preparati, conosciuti e discussi in Italia. Gli ingredienti sono semplice…
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Carbonara al tè nero – l’angolo del tè
Ormai per la carbonara esistono tutte le declinazioni: carbonara con la cremina perfetta; carbonara senza le uova; carbonara…
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Pasta con zucca e spinaci -i sani venerdì
Il sano venerdì di oggi vuole essere davvero una bella bomba: mangiare bene e sano non vuol dire…
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Risotto al tè nero e zucca – l’angolo del tè
Il risotto alla zucca è forse una ricette più proposte in questo periodo: risotto con zucca e pancetta,…
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Gnocchi di zucca al gorgonzola e noci
Gli gnocchi di zucca sono un must dell'autunno. Ma tutti sanno che il vero connubio perfetto è tra…
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Lasagne speck e zucca con noci
Le lasagne speck e zucca con noci sono una ricetta davvero interessante: se siete stanchi delle solite lasagne…
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Risotto con pere e caffè
Alla ricerca di un risotto particolare per stupire i vostri commensali? Ecco l'idea perfetta per voi: risotto con…
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Pasta al pomodoro e melanzane della sorellona – Geek chicken
Avete mai pensato che anche i giapponesi potrebbero cucinare qualcosa di buono? A parte la famosa pasta con…
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Risotto con cipolla di Tropea e bacon croccante
Il risotto con cipolla di Tropea e bacon croccante è una fantastica alternativa al solito risotto! Sapete perché?Per…