Mentre pensavo a cosa preparare per il Natale, mi sono ricordata di un piatto che avevo preparato forse…
Innanzi tutto: salve, ben trovati, salve a tutti! Essì, sono tornata, ho cambiato nome, immagine, personale e tutto…
La ricetta più banale che esiste per le feste comandate e non solo: lo so che fa caldo…
Una mia amica sarda, precisamente di Dorgali – in provincia di Nuoro -, ha risposto con entusiasmo alla…
C’è una bella disputa sull’origine delle polpettine nella pasta al forno. C’è chi dice che siano napoletane, c’è…
Le zeppole sono il tipico dolce per la festa di san Giuseppe. Ci sono varie ipotesi sull’invenzione di…
Oggi è il giorno di Carnevale! Quest’anno ho avuto un blocco creativo con questa festività, spero non me…
La ricetta di oggi, è tipica del mio paese e si prepara solitamente durante qualsiasi festa comandata. In…
Questa è la storia di una torta lunga un giorno: una notte una mattina di nuovo sera! Eh…
Fin da piccola ho una passione smodata per i Baci Perugina. Rubavo anticipatamente dall’armadio dei miei la cioccolata,…
Dopo i truffles, che avete considerato difficilissimi da fare, oggi ho in mente qualcosa di più facile, qualcosa…
La mela annurca è una varietà pregiata dalla polpa bianchissima e croccante, ha un caratteristico sapore dolce –…
I fichi secchi, come sto scoprendo navigando sui vari blog, sono molto importanti nella tradizione natalizia italiana. Qui…
Cosa c’è di meglio della lasagna per i giorni di festa? Personalmente i cannelloni, ripieno ricotta e spinaci,…
Avevo preparato questo dolce un bel po’ di tempo fa, non ho mai avuto l’occasione di pubblicarla… Ed…
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