Ho fatto e rifatto questo risotto. Inizialmente, era una ricetta “rubatissima” da un libro di mia madre (recente,…
Quando il caldo si fa sentire, uno dei piatti che più mi fanno pensare al mare sono sicuramente…
Una delle prime ricette che avevo qui sul blog, era proprio un esperimento con un risotto alle fragole.…
Caccio foto che ho in archivio da tipo un anno, ma poi ha fatto così caldo che mi…
Oggi mi sono divertita un po’: siccome la festa della donna è associata al fiore della mimosa e…
In casa mia è difficilissimo che avanzi un pandoro o un panettone: in primo luogo, perché mia madre…
Mentre pensavo a cosa preparare per il Natale, mi sono ricordata di un piatto che avevo preparato forse…
Avete presente una settimana sfortunata? Ecco, questa settimana è stata la mia! Come ciliegina sulla torta mi si…
Le sarde in saor sono un antipasto tipico veneziano. Questo piatto nasce da un particolare metodo di conservazione…
La ricetta di oggi, è tipica del mio paese e si prepara solitamente durante qualsiasi festa comandata. In…
Avevo preparato questo dolce un bel po’ di tempo fa, non ho mai avuto l’occasione di pubblicarla… Ed…
Avete presente il detto “Non dire al contadino quanto è buono il formaggio con le pere”? Mi viene…
Ricordate le merendine della Mulino Bianco chiamate Tegolino? Io personalmente ricordavo che avessero un altro nome, ma va…
Benevento, la città delle streghe e dello Strega, è anche la città di un buonissimo dolce: la Mela…
Ho approfittato del tempo un po’ più fresco per preparare questa torta con le pesche: io le adoro,…
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