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Ciambellone alla farina di riso, arancia e zenzero (senza glutine e lattosio)
Questo articolo è vecchio, ma valeva la pena ricopiarlo, oggi. Quando leggo i suoi articoli, mi commuovo sempre,…
Portata: Dolci e Desserts
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Pastiera napoletana di grano
Tra la pastiera napoletana di grano e quella di riso, preferisco in assoluto la prima. Quando ero piccola,…
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Biscotti noce moscata, zenzero e mele – Geek Chicken
Avete mai assaggiato i biscotti di noce moscata, zenzero e mele della signora Bean? I famosi biscoti di…
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Sponge cake – ricetta base
La sponge cake è un pan di spagna che si prepara con una base di burro e zucchero,…
Churros originali – Geek Chicken
Che cosa sono i churros? Si tratta di frittelle dolci, tipicamente spagnole, che si preparano, nella versione originale,…
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Chiacchiere di carnevale
Perché le chiacchiere si chiamano chiacchiere? Una teoria indica che le chiacchiere sono una ricetta nata nella Napoli…
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Tartufini di San Valentino
La ricetta di oggi è davvero San Valentinosa: cosa c'è di meglio che mangiare un dolcetto al cioccolato…
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Cioccolatini di San Valentino
Siete pronti a preparare dei deliziosi cioccolatini di San Valentino? Ecco un paio di idee da copiare, sono…
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Cheesecake cotto al cioccolato e cavolfiore
Avete mai pensato che il cavolfiore potesse essere utilizzato in una preparazione dolce? No? Questo è perché siete…
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Gelatina di melagrana
Per la melagrana, vale il nome "gelatina" di melagrana. Poi che vogliate chiamarlo al maschile, gelatina di melograno,…
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Torta Foresta nera
La torta foresta nera è famosissima, forse una delle torte più famose al mondo. Per dirne una, è…
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Plumcake al tè verde e melagrana – l’angolo del tè
Natale sta arrivando: ecco un delizioso plumcake con un tè speciale! Questo plumcake al tè verde è di…
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Omini di pan di zenzero (senza glutine e vegani)
Qualche tempo fa avevo pensato di regalare degli omini di pan di zenzero a Natale ad alcune zie.…
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Crinkle cookies
Tipici biscotti delle feste americane, i crinkle cookies - biscotti con le crepe - sono dei semplicissimi biscotti…