Mac n cheese – Mamma ho perso l’aereo – Geek Chicken
Avete mai sentito parlare dei Mac n Cheese? E di Mamma ho perso l'aereo? Penso di aver parlato…
Portata: Pasta
Pappardelle al ragù di cinghiale
Le pappardelle al ragù di cinghiale sanciscono l'arrivo dell'inverno, a casa mia. Di solito, il mio vicino, ci…
Pasta e patate con la provola
Questa ricetta non l'ho preparata, non l'ho cucinata e non ho fatto nulla di nulla, se non fare…
Cacio e pepe con pere caramellate
Sulla rivista Sale e Pepe avevo letto la ricetta della cacio e pepe. L'avevo preparata solo un'altra volta,…
Farfalle con panna, prosciutto e piselli
Il mio primo piatto preferito sono le farfalle con panna, prosciutto e piselli. Penso di preferirlo perfino alla…
Pasta zucchine e pancetta
Pasta zucchine e pancetta. La pasta zucchine e pancetta è una ricetta velocissima, da preparare quando non si…
Lasagne al pesto di pistacchio
Lasagne al pesto di pistacchio. Le lasagne al pesto di pistacchio sono una ricetta siciliana buonissima, semplice e…
Spaghetti con colatura di alici
Spaghetti con colatura di alici. Gli spaghetti con colatura di alici sono un primo piatto tipico di Cetara.…
Ragù di asparagi e pomodorini
Ricetta ragù di asparagi e pomodorini.Avete mai pensato al ragù in maniera, diversa? Io sono un'amante dei ragù…
Ricetta pasta con salsiccia e asparagi
Pasta con salsiccia e asparagi.Questo periodo è pieno di rifacimenti di ricette: questa è quella con salsiccia e…
Pasta fatta a mano – ricetta base
Pasta fresca fatta a manoAvete mai provato a fare la pasta fresca? Io, ovviamente, con mia madre che…