Category: Piatto unico

Conoscete il donburi? Si tratta di un tipico piatto giapponese che viene servito in scodella. É un piatto…

La ricetta dei chow mein ai tre sapori (三鲜炒面 Sān xiān chǎomiàn) è una droga. Penso di non…

Non avete idee per il panino del giorno? Allora eccomi qui con un panino davvero speciale: un panino…

Mi capita sempre più spesso di dovermi preparare un panino per pranzo. Ma anche per cena. Sogno un…

L'ochazuke o chazuke (stessa parola, ma la o è onorifica) è un piatto famosissimo della cucina giapponese. Viene…

Quando mamma prepara il carpaccio di breasaola con rucola, per me è una gioia. Perché io letteralmente adoro…

Preparare una zuppa di legumi è facilissimo, prepararne una eldiana ancora di più, l'unico problema potrebbe essere incorrere…

Il riso congee (in cinese zhōu 粥) è un particolare porridge di riso, diffuso in tutta l'Asia orientale.…

Avete mai pensato di portare con voi una bella piadina arrotolata con verdure? É salutare, è facilissima, da…

Come chiamare un mix di verdure cotto in pentola? Stufato di verdure! Questo è il secondo nome a…

Che cavolo! Non ci voleva proprio questa ricetta del cavolo! Perché è proprio una cavolo di ricetta... Ok,…

Gennaio è un mese importante è il mese in cui è nato il geniale Hayao Miyazaki, creatore del…