Pizza piena

Pizza piena

Uno dei miei piatti preferiti della Pasqua è la pizza piena (chiena), ovvero un rustico a basta di pasta brisé,... Continua »
Cotoletta di funghi

Cotoletta di funghi

Questi fruttivendoli ne sanno una più del diavolo. L’ultima trovata è questa cotoletta… Di funghi! Lui ha utilizzato il Pleurotus,... Continua »
Kinder Brownie

Kinder Brownie

Quando ho scritto per la prima volta questo articolo, dissi che in tv c’era una persona brutta e cattiva che... Continua »