Salmone al forno


La ricetta di oggi me l’ha mandata mio padre, a cui piace un sacco la roba di mare. Inoltre è davvero veloce, anche nell’utilizzo del forno, quindi sana e buona 😀

salmone al forno (1)

Ingredienti: x3 persone

  • 3 tranci di salmone
  • 2 spicchi d’aglio
  • olio evo q.b.
  • prezzemolo q.b.
  • sale q.b.

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 10-15 minuti

Preparazione:

Preriscaldate il forno a 200°.

In una teglia capiente, spargente un po’ di olio evo sul fondo. Poggiate i tranci di salmone in modo da non sovrapporli e cospargeteli di aglio tagliato a pezzi grossi, prezzemolo e sale.

salmone al forno (10) salmone al forno (13)

Cospargete il tutto con un cucchiaio di olio evo e mettete in forno caldo e cuocete per circa 10-15 minuti.

Servite accompagnato con della maionese 😀

salmone al forno (2)

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10 thoughts on “Salmone al forno

  1. Pingback: Pesce spatola al forno | Ricette da coinquiline

  2. Questa la devo provare! Di solito li faccio in padella!
    Ho una grave carenza per quanto riguarda le ricette di pesce, quindi voto per una rubrica affidata a tuo padre!!!:)

    • In casa mia, il compito di cucinare il pesce è proprio di mio padre! Quindi io ho imparato guardando un po’ da lui e un po’ da mia madre :3 poi mio padre solitamente non mette nemmeno il sale!

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