Glassa all’acqua

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Ingredienti:

  • 100 gr di zucchero a velo
  • 2 cucchiai di acqua calda
  • colorante alimentare q.b.

Tempo di preparazione: 5 minuti

Preparazione:

In una ciotola versate 100 gr di zucchero a velo e 2 cucchiai di acqua calda e mescolate fino ad ottenere una crema densa.

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A questo punto potete usare la glassa bianca (ovvero senza l’aggiunta di coloranti) oppure aggiungere qualche gioccia di colorante del colore che preferite e mescolare fino a quando la crema non avrà cambiato colore.

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Potete usare la glassa all’acqua per la decorazione di biscotti in pasta frolla, cupcakes e torte (anche sostituendo l’acqua con succo di frutta).

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