Mug cake al limone

mug cake al limone (13)

Ingredienti: x1 tazza

  • il succo di un limone
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di olio di semi di arachidi/evo
  • 3 cucchiai farina oo
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di lievito per microonde

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura:  2/3 minuti

Preparazione:

In una ciotola, dividete il rosso e il bianco e montate a neve l’albume.

Nel frattempo, mescolate insieme il rosso e lo zucchero.

mug cake al limone (1)

Unite il succo, l’olio e la farina.

mug cake al limone (2) mug cake al limone (3)

Aggiungete il lievito. Poi incorporate il bianco d’uovo e mettete in tazza.

mug cake al limone (5)

Cuocete in microonde per 2/3 minuti. In questo caso fate la prova stecchino per vedere se la tortina è cotta!

mug cake al limone (11)  mug cake al limone (7)

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